Mon nom est Anne-Marie Gagné et je m’intéresse au rôle que l’école peut jouer dans l’élaboration et les réflexions entourant les enjeux éthiques. Au-delà de la transmission de savoirs essentiels, je crois que l’école a également le devoir de léguer des outils de réflexions aux jeunes pour qu’ils puissent devenir des citoyens capables de comprendre, de décortiquer et de juger certains enjeux.
La place du questionnement éthique sur l’alimentation en éducation : L’éthique animale et l’élevage industriel